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La filiale française de McDonald’s a réalisé en 2008 un chiffre d’affaires en progression de 11,2%, à 3,3 milliards d’euros, et envisage une progression comparable en 2009. A périmètre constant, la hausse est située entre « 8,5 et 9% », a précisé son p.-d.g, Jean-Pierre Petit, devant la presse.
« Les perspectives de croissance pour 2009 sont du même ordre », a-t-il affirmé, précisant qu’en 5 ans, le chiffre d’affaires de McDonald’s en France avait augmenté de 50%. Les prix bas que pratique la chaîne américaine de restauration rapide semblent séduire une clientèle touchée par la crise, mais la conjoncture « n’est pas l’unique moteur de la performance de McDonald’s en France », a expliqué M. Petit en se référant à la rénovation des restaurants, aux efforts faits depuis plusieurs années sur la nutrition avec une offre élargie de salades, de desserts aux fruits frais, de hamburgers sans sauce, etc. En 2008, le prix des hamburgers et des frites a augmenté de « 3 à 3,5% », selon M. Petit, qui souligne que le prix du Happy-Meal, le menu enfant, « n’a pas bougé depuis 5 ans ». McDonald’s a ouvert 29 nouveaux restaurants en 2008 en France où il compte aujourd’hui 1 134 établissements et 55 000 salariés. Il en ouvrira autant en 2009 et créera ainsi 1 500 emplois.