Abonné
À Marquette-lez-Lille (Nord), Auchan Retail France ouvre le 8 novembre son premier Auchan bio avec une offre plus généraliste et accessible que Cœur de Nature, sa deuxième enseigne positionnée comme spécialiste.
Venu à Marquette-lez-Lille le 7 novembre Patrick Espasa, président d’Auchan Retail France, a détaillé le nouveau concept Auchan bio dont le premier magasin ouvre dans cette commune de la périphérie nord de Lille. "Cœur de Nature qui a été créée en 2012 se positionne comme spécialiste du bio, nous avons d’ailleurs décidé de retirer les produits de notre marque Auchan. De son côté, Auchan Bio est notre nouvelle enseigne de proximité plus généraliste, accessible en prix et 100 % bio", a-t-il annoncé.
Un choix étonnant compte tenu de la stratégie de convergence d’enseigne défendue depuis mars mais qui s’expliquerait par les difficultés rencontrées par Cœur de Nature avec seulement deux magasins ouverts en quatre ans. Le premier, visiblement trop grand à Brétigny-sur-Orge (1 000 m2 et 10 000 références), le second trop petit rue de Dunkerque à Paris (237 m2 et 3 000 références). "Nous avons pris plus de temps que prévu pour trouver le bon modèle économique mais l’équilibre financier devrait être atteint en fin d’année. Et nous avons beaucoup appris sur ce marché en forte croissance et ce pour tous nos formats : nos hypers proposent aujourd’hui 3 000 références bio dont 400 en MDD avec des ventes en hausse de 13 %, notre site auchandirect en présente 2 700 en croissance de 30 %", a-t-il précisé.
470 produits à marque Auchan
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
À Marquette-lez-Lille, Auchan bio se développe donc sur 450 m2 avec un assortiment de 4 200 références qui devrait atteindre les 5 000 d’ici à la fin de l’année. Parmi cette offre, dont 80 % en alimentaire, on trouve "470 produits à marque Auchan dont 56 à moins d’un euro illustrant notre engagement d’accessibilité et de qualité pour une alimentation bonne et saine", a-t-il ajouté. L’enseigne travaille pour l’instant avec 140 fournisseurs dont 30 issus des Hauts de France essentiellement dans la filière alimentaire. "Nous allons enrichir rapidement cette offre locale en travaillant le plus possible en direct", assure Thierry Giadz, tout nouveau directeur d’Auchan Bio.
L’innovation d’Auchan bio ne s’impose pas vraiment dans l’assortiment, notamment compte tenu du boycott de plusieurs marques bio de référence, mais s’illustre davantage dans la création d’une cuisine intégrée (45 m2 au centre du magasin) où sont élaborés des plats à emporter (soupes, sandwiches, salades, plats à réchauffer) à des prix compétitifs. Une accessibilité tarifaire qui se retrouve dans la plupart des rayons et s’avère pertinente au moment où le prix du bio fait débat. L’autre réussite de ce premier magasin réside dans son architecture intérieure dont le niveau de finition (mobilier en bois, sol en béton noir, éclairage en led directionnel) évoque davantage l’univers de l’épicerie que les linéaires exigus de la proximité. Une belle performance compte tenu de l’investissement mesuré (600 k€ hors informatique) et de la durée des travaux (6 semaines). Auchan bio espère attirer 16 000 clients par semaine pour un panier moyen de 16 € ! Et Auchan Retail France se donne 18 mois pour valider le concept avant d’envisager de le dupliquer en intégré ou en franchise.