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Le plus grand producteur de biscuits et de viennoiseries du pays prévoit d’ouvrir en 2010 une nouvelle unité de production à Rio Largo, dans l’État de l’Alagoas (Nordeste), selon la lettre Ifi-Latineco. Réalisant un chiffre d’affaire de un milliard de réais (soit environ 458 millions de dollars), Bauducco emploiera sur ce site 1 000 salariés pour une production annuelle de 40 000 tonnes.