Bien-être des poulets de chair : la proposition de Bruxelles prévue pour le 31 mai

La Commission européenne devrait approuver le 31 mai sa proposition de directive fixant des normes minimales pour la protection des poulets de chair. Selon des sources communautaires, le projet qui sera proposé aux États membres n’aurait connu que quelques adaptations techniques qui ne changent pas le sens du premier texte soumis aux différentes directions générales de la Commission en fin d’année dernière Voir N°2986 du 20/12/04.. En particulier, les densités proposées de 30kg maximum de poids vif /m2 dans les élevages de plus de 200 poulets ou 38 kg si des normes drastiques de bien-être animal sont appliquées, auraient été maintenues en l’état malgré les mises en garde des professionnels contre des pertes substantielles de compétitivité par rapport aux pays tiers.