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Le Forum de haut niveau pour l'amélioration du fonctionnement de la chaîne d'approvisionnement alimentaire de l’UE vient de publier un rapport final qui fait le bilan de ses travaux et formule une série de recommandations notamment dans le domaine de la transparence des prix.
Le rapport publié le 24 juin par le Forum de haut niveau pour l'amélioration du fonctionnement de la chaîne d'approvisionnement alimentaire de l’UE (1) rend compte des résultats des travaux des membres du Forum qui ont œuvré ensemble au cours des trois dernières années. Le Forum a travaillé sur quatre domaines identifiés dans son programme de travail comme prioritaires pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire : pratiques commerciales B2B équitables et efficaces, compétitivité et nouvelles opportunités dans le marché unique, transparence des prix et différences de composition entre les produits alimentaires de marque vendus sur le marché unique (« double niveau de qualité»). Après ces trois années de travaux, les membres du Forum se sont tout d’abord félicités d’avoir contribué à la proposition d'un cadre communautaire de lutte contre les pratiques commerciales déloyales (PCD). En effet c’est sur la base des travaux du Forum que la Commission européenne a présenté une proposition de directive visant à lutter contre les pratiques commerciales déloyales, laquelle a fait l’objet, le 19 décembre 2018, d’un accord politique entre les trois institutions européennes (Conseil/Parlement/Commission).
Ils estiment également avoir encouragé le dialogue sur les nouveaux défis et les nouvelles possibilités pour la compétitivité de la chaîne d'approvisionnement agroalimentaire et qu’ils ont été à l’initiative d’un projet de plan visant à créer le premier indicateur européen de composition des prix des produits alimentaires, FoodEuro, pour améliorer la transparence des prix dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Lancé en principe à l’automne 2019, cet indicateur devrait montrer comment les dépenses des consommateurs sont réparties au sein de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.
Elaborer une méthodologie pour comparer la qualité
Un appel d'offres, d’une valeur de 1 million d’euros, a été ouvert, ce même 24 juin, pour l'élaboration et la communication d'indicateurs de composition des prix alimentaires, sur la base d'une collecte et d'une analyse approfondies de données. L'étude qui en découlera vise à préciser la répartition des dépenses de consommation alimentaire entre les différentes étapes de la chaîne d'approvisionnement alimentaire (agriculteurs, transformateurs et détaillants). Le rapport du Forum note aussi que des travaux importants sur la question de la composition différenciée des produits alimentaires de marque identique (Dual Food Quality). Le Forum a en effet donné mandat au Centre commun de recherche (CCR) de la Commission en vue d’élaborer une méthodologie commune pour comparer la qualité des produits alimentaires dans l'UE. Le CCR a ensuite mené une campagne paneuropéenne d'essais de produits alimentaires, dont les résultats ont été publiés ce 24 juin par la Commission européenne. Les membres du Forum mentionnent enfin qu’ils ont fourni une série de contributions sur les nouvelles opportunités qui se présentent dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, en particulier sur la numérisation, la durabilité, les marques privées, la responsabilité sociale et l'innovation.
eprésentant 28 États membres et 22 représentants des parties intéressées (producteurs, transformateurs et distributeurs), et de la société civile. Il est présidé par la commissaire européenne Elzbieta Bieńkowska (marché intérieur, industrie, esprit d'entreprise et PME).