Café/Financement Cafés Merling lève des fonds auprès de Unexo et Sodica

Pour accompagner ses ambitieux projets de croissance, l’entreprise familiale Cafés Merling (Périgny, 17) a fait appel à Unexo et Sodica Capital investissement (toutes deux filiales du Crédit agricole). Unexo avait déjà pris une participation dans Cafés Merling en 2008. L’entreprise, qui réalisait 17 M EUR de chiffre d’affaires en 2008 en pèse désormais 35 M EUR (2011). Elle emploie 310 personnes et vise un doublement de son activité d’ici à cinq ans. « Nous enregistrons une croissance interne soutenue, de l’ordre de 10 % par an. Nous avons aussi réalisé deux opérations de croissance externe depuis 2008, avec la reprise de Servimatic en Vendée et Asda à Toulouse, explique Vincent Merling, p.-d.g. Nous souhaitons entretenir une croissance interne soutenue et avoir à nouveau recours à la croissance externe. »

Cafés Merling travaille à 70 % en distribution automatique (exploitation de 8 500 automates), 20 % dans le CHR et 10 % via un réseau de trois boutiques (La Rochelle, Poitiers et Niort). « Nous avons une volonté de croissance forte sur ces trois activités», indique Vincent Merling. Avec la levée de fonds, le dirigeant planifie des recrutements pour les fonctions logistique, marketing, qualité et contrôle de gestion. Une agence a également récemment ouvert à Rennes. Des investissements immobiliers sont par ailleurs prévus avec la construction d’un atelier de 1 500 m² et une extension de 400 m² pour les bureaux sur le siège social.