Viande de porc/Promotion Campagne choc pour la défense de la viande de porc et ses métiers

L’interprofession de la viande de porc a lancé la semaine dernière dans la presse quotidienne nationale une campagne très remarquée pour la défense de la production de la viande de porc nationale et des métiers qui participent à cette filière. Cette campagne publicitaire est apparue dans trois grands quotidiens nationaux : le Monde, le Figaro et Libération. Les publicités qui s’affichent pleine page, mettent en avant des fabricants d’aliment, abatteurs, salaisonniers et artisans qui affirment leur fierté d’exercer leur métier et la qualité des produits qu’ils contribuent à mettre sur le marché. Viendront ensuite des visuels mettant en avant des consommateurs supporteurs « tous fous » du cochon bleu, blanc, rouge et grimés à la manière des fans de football. Cette campagne est associée avec une mise en place de visuels dans les magasins de boucherie, charcuterie, traiteurs et dans les rayons spécialisés des grandes surfaces. Cette campagne est en fait le troisième étage d’une opération lancée en avril dernier par une présence dans les quotidiens de la presse écrite régionale. Elle a été relayée par la suite, de mai à décembre, dans les journaux de presse féminine, avant que de se poursuivre dans ces journaux nationaux. « La presse écrite nous parait beaucoup plus adaptée pour toucher un vaste public que les douze secondes de publicité télévisée qui étaient faites les années précédentes », explique Rachel Rivière, chargée de mission à l’Inaporc. Le budget de cette campagne est identique à celle de 2011, avec 3 millions € financée entièrement et exclusivement par l’interprofession, des producteurs aux distributeurs. Cette campagne correspondait « à une réelle demande des professionnels qui souhaitaient mettre en avant les différents métiers de la filière, associant le logo VPF de la qualité et les métiers du secteur », précise Rachel Rivière.