Carrefour signe un contrat tripartite à 390 euros les 1 000 litres de lait

Carrefour annonce dans un communiqué du 27 janvier lancer « un lait Filière Qualité qui rémunère plus justement les producteurs » dans le cadre d’un contrat tripartite entre l’enseigne, la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) et l’organisation de producteurs APLBC (Bassin centre). Au programme : un prix de base à 390 euros les 1 000 litres pour les « 326 éleveurs partenaires ». En contrepartie, les éleveurs s’engagent sur un cahier des charges incluant des « vaches nourries sans OGM (inférieur à 0.9 %), élevées dans le respect de critères stricts de bien-être animal et ayant un accès au pâturage pendant 120 jours par an minimum ». « Le lait UHT Filière Qualité renforce les engagements pris par le groupe, et vient affirmer la volonté de Carrefour de favoriser une alimentation de qualité, accessible à tous et rémunératrice pour les producteurs », se félicite le distributeur. Depuis le début des « Filières qualité Carrefour » en 1992, l’enseigne revendique la création « de plus de 120 filières afin de valoriser le travail et le savoir-faire des producteurs installés dans toute la France ».