Malgré des « lacunes persistantes dans les données », l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié le 9 février son avis définitif sur la sécurité du cannabidiol (CBD) en vue de son autorisation de mise sur le marché comme nouvel aliment. Dans cet avis, qui avait été soumis à consultation publique en septembre, l’Efsa émet un certain nombre de réserves sur l’innocuité du produit (effets indésirables potentiels sur le foie, le système gastro-intestinal, les systèmes endocrinien, nerveux et reproducteur) et propose donc une dose provisoirement sûre de 0,0275 mg/kg par jour (soit 2 mg/jour pour un adulte de 70 kg). Cette « dose provisoire sans danger » s’applique uniquement aux compléments alimentaires dont la pureté en CBD est supérieure à 98 %. L’Efsa indique qu’elle procédera à l’évaluation des risques de chaque demande d’autorisation d’utilisation d’un nouvel aliment contenant du CBD sur la base des données fournies par chaque demandeur.
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En 2020, la Cour de justice de l’UE avait clarifié le statut du chanvre confirmant que le CBD ne devait pas être considéré comme un stupéfiant. Mais la même année, l’Efsa avait décidé de suspendre son évaluation du CBD, faute de données suffisantes. Elle estime que certaines restent manquantes : « Une recherche bibliographique portant sur les études animales et humaines a confirmé la persistance de lacunes. En effet, de nombreuses études récentes souffrent de limitations méthodologiques, notamment des protocoles non standardisés, une courte durée et l’administration concomitante de médicaments. » Les experts de l’Efsa préviennent que l’innocuité du CBD ne peut être établie pour les personnes de moins de 25 ans, les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes prenant des médicaments simultanément.