Céréales : le CIC moins optimiste pour la récolte mondiale de maïs

La production mondiale de maïs pour la campagne 2014-2015 a été revue à la baisse dans le rapport publié le 25 avril par le Conseil international des céréales (CIC), à 950 Mt (contre 961 Mt estimées le mois précédent). Pour le blé, malgré des conditions météorologiques parfois défavorables, les bonnes perspectives sont maintenues à 697 Mt (contre 700 Mt). Au total, le CIC prévoit une récolte de grain de 1 935 Mt (-1% par rapport à la précédente campagne), inférieure de 14 Mt au chiffre annoncé fin mars, « largement à cause d'une réduction de 10 Mt pour le maïs américain, vu les retards de semis et la probabilité d'un basculement plus important vers des surfaces en soja ». Les stocks mondiaux de maïs devraient ainsi moins augmenter que prévu, avec une hausse de 3 % en fin de campagne. En blé, les perspectives de récoltes sur 2014-2015 demeurent « généralement bonnes », d'après le CIC, qui signale toutefois des conditions de cultures pas toujours favorables, en particulier aux Etats-Unis. Un record mondial est annoncé en soja, à la fois pour la production (282 Mt, +4% par rapport à 2012-2013) et les échanges (108 Mt). La récolte de colza devrait en revanche baisser de 4 %, avec des rendements en léger retrait comparés au record de la campagne précédente.