Vignerons et maisons de négoce de champagne se déchirent sur la question du rendement commercialisable de la prochaine vendange. Les maisons veulent beaucoup moins de raisins qu’en 2019 (10 200 kg/ha), confrontées qu'elles sont à la dégringolade des ventes liée à l’épidémie de Covid-19. Les vignerons, eux, ne veulent pas descendre à moins de 8 500 kg/ha d’autant que la vendange 2020, qui devrait démarrer autour du 20 août, s’annonce très abondante. « Le Syndicat général des vignerons (SGV) considère que l’objectif du négoce vise surtout à alléger une partie de ses stocks », regrette dans un communiqué son président Maxime Toubard. « 9 000 kilos à l’hectare, c’est le seuil sous lequel on ne doit pas passer », renchérit Yves Couvreur, président des Vignerons indépendants de Champagne. À l’Union des Maisons de Champagne, « pas de commentaire en cours de négociation ! », répond sobrement à l’AFP le directeur général David Chatillon, renvoyant toute communication à la date décisive du 18 août, quand se réunira le Comité champagne, regroupant vignerons et négoce. « Si un accord n’est pas trouvé, alors cela sera à l’INAO de fixer ce rendement."
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