L’organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) met en garde, dans un podcast publié le 20 mai, contre le risque de « choc systémique dans le secteur agroalimentaire » susceptible de déclencher une grave crise mondiale des prix alimentaires d’ici six à douze mois que fait peser la fermeture prolongée du détroit d’Ormuz. Le moment est venu de « commencer à réfléchir sérieusement à la manière d’accroître la capacité d’absorption des pays, de renforcer leur résilience face à cet étranglement, afin de minimiser les impacts potentiels », insiste l’économiste en chef de la FAO, Máximo Torero, alors que la fenêtre pour prendre des mesures préventives se referme rapidement, selon lui. Pour faire face à ce risque, l’organisation onusienne a présenté une série de recommandations politiques à court, moyen et long terme comme la création de routes maritimes alternatives, l’élargissement de l’accès à un crédit abordable pour les agriculteurs, la constitution de réserves régionales ou encore le renforcement des capacités de stockage.
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