Selon une note de conjoncture de l’Insee parue le 8 septembre, l’activité agricole (exprimée en produit intérieur brut) est revenue à un niveau proche de l’avant-crise. Comparé au 4e trimestre 2019 (avant-crise), le niveau d’activité de l’agriculture constaté au 3e trimestre 2020 serait inférieur de seulement 1 %, contre une chute de 6 % au 2e trimestre. Les prévisions de l’Insee pour le dernier trimestre 2020 penchent vers une stabilité, à -1 % par rapport à l’avant-crise. L’agroalimentaire également semble revenir à la normale. Au dernier trimestre 2020, le secteur de l’industrie de « fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac » devrait retrouver un niveau inférieur de 1 % à l’avant-crise, contre -9 % au 2e trimestre. Les résultats de ces prévisions sont issus d’une enquête menée par la Dares auprès des entreprises. La question de l’enquête utilisée est la suivante : « Dans combien de temps pensez-vous que l’activité économique de votre structure va retrouver son niveau normal ? »
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