CR : « L’importation de viande traitée à l’acide lactique est scandaleuse »

Dans un communiqué du 5 février, « la Coordination rurale dénonce d’une part la surenchère de la Commission européenne (sur l’importation de viande traitée à l’acide lactique), toujours prête à imposer des démarches de qualité contraignantes aux producteurs européens tout en les soumettant à la concurrence déloyale d’autres pays, et d’autre part le manque de courage politique des ministres de l’Agriculture européens sur cette question ». Par ailleurs la CR s’interroge : comment les éleveurs « peuvent faire face à la concurrence de pays qui cachent leur manque d’hygiène et leurs mauvaises conditions d’élevage et d’abattage par des artifices ? Pourquoi imposer tant de contraintes sanitaires à nos abattoirs, si par ailleurs on accepte d’importer de tels produits ? ». La Coordination rurale propose donc que la mention « “désinfecté à l’acide lactique” soit systématiquement apposée en gros caractère sur ces produits ».