Crise du lait

La section laitière de la FRSEA et des JA de l’Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) a appelé les producteurs de lait, le 13 novembre, dans un communiqué, à « se rendre dans les grandes surfaces de la région pour leur demander de retirer des rayons les fromages à pâte pressée cuite de type emmental, ainsi que le beurre ». Après l’échec des discussions nationales la semaine dernière, une réunion interprofessionnelle pour l’Ouest se tenait à Rennes, mercredi 12 novembre. Personne n’a négocié de prix, mais les industriels ont dévoilé leurs intentions en annonçant un prix sur octobre, payable dans les jours qui viennent. « Il se situe à -30 -40 euros/1000 litres pour toutes les entreprises, sauf Entremont Alliance qui est à - 56 euros. Une position inacceptable pour nous qui réclamons une baisse de 10 euros/ 1000 litres au maximum sur le quatrième trimestre 2008 et de 20 euros pour le premier trimestre 2009 », commente Dominique Langouët, responsable « lait » des JA de l’Ouest.