Irlande Dairygold pourrait créer une co-entreprise avec Glanbia

Selon des informations, non confirmées ni démenties, du journal Irish Times, la plus grande coopérative du pays pourrait envisager de créer une joint venture avec la compagnie privée Glanbia. Les deux entreprises, qui traitent environ 50% du lait collecté en Irlande, veulent être prêtes pour la fin des quotas en 2015. Dairygold table sur une augmentation de sa collecte de 63% d’ici à 2020. Dairygold traite environ 940 millions de litres de lait par an, actuellement, ses activités laitières représentant 70% de son chiffre d’affaires 2011 de 758 millions d’euros, en hausse de 9,3%. Entre 40 et 45% de sa collecte sont transformés en fromage (cheddar pour le marché britannique et autres pour l’Allemagne et l’Italie) et petit lait pour la nutrition infantile, notamment destiné à l’usine Danone de Macroom près de Cork.