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Denis Cans, cinquante six ans, succède à Richard Girardot en tant que président de Nestlé Waters France. Il prendra ses fonctions à compter du 1 er juillet 2007 et deviendra membre du comité de direction du groupe Nestlé Waters. Richard Girardot prend, comme prévu, à cette date la responsabilité de Nestlé Nespresso SA à l’échelle internationale.
Ingénieur diplômé de l’Ecole de chimie industrielle de Rouen, Denis Cans a exercé différentes activités chez Dow Chemical, Lesieur et Colgate, ceci dans divers pays européens. Il entre dans l’industrie alimentaire en 1994 pour diriger la filiale française de Quaker (céréales et aliments pour animaux familiers). En 1995, il rejoint Spillers (aliments pour animaux familiers) pour gérer l’ensemble des activités implantées en France, en Allemagne, en Belgique et aux Pays-Bas. Cette expérience le conduit ensuite en 1998 à la tête de Nestlé Purina Petcare pour l’Europe de l’Ouest (Belgique, Pays-Bas et Suisse) et la France qui devient leader du marché de la nutrition animale sous son impulsion.
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A la tête de 4 000 personnes chez Nestlé Waters France/Belgique, il aura à développer un portefeuille de 15 marques (Perrier, Vittel, Contrex, S. Pellegrino, Acqua Panna, Nestlé Aquarel, Quézac, Valvert, Hépar, Abatilles, Carola, Plancoët, Sainte-Alix et Saint-Lambert) issues de 8 sites d’embouteillage et qui ont représenté en 2006 plus de 3 milliards de litres.