Des volumes corrects, des prix plus contrastés

Les volumes produits la saison passée par le val de Loire sont sensiblement identiques aux années précédentes. En matière de prix, le bilan est un peu plus nuancé. Une hausse est enregistrée notamment pour le muscadet (5 %, 69 euros/hl prix 06/07 en vrac acheté par le négoce, source CIVN, InterLoire, BIVC, VINIFLHOR), le coteau du Layon (4 % 169,65 euros/hl prix 06/07 en vrac acheté par le négoce, source CIVN, InterLoire, BIVC, VINIFLHOR), le saumur rouge (4%, 129,59 euros/hl prix 06/07 en vrac acheté par le négoce, source CIVN, InterLoire, BIVC, VINIFLHOR). Le gros plant dont les surfaces ont baissé de 26 % a été commercialisé à un prix supérieur de 11 % (79 euros/hl prix 06/07 en vrac acheté par le négoce, source CIVN, InterLoire, BIVC, VINIFLHOR). En revanche des baisses sont constatées pour le saumur champigny (-3%, 201,20 euros/hl prix 06/07 en vrac acheté par le négoce, source CIVN, InterLoire, BIVC, VINIFLHOR) ou encore le saint-nicolas de bourgueil (-5 %, 175,57 euros/hl prix 06/07 en vrac acheté par le négoce, source CIVN, InterLoire, BIVC, VINIFLHOR). Certains crus subissent un manque de valorisation avec des prix inférieurs au prix de revient comme le touraine rouge mois demandé aujourd’hui (-8 %, 66,75 euros/hl prix 06/07 en vrac acheté par le négoce, source CIVN, InterLoire, BIVC, VINIFLHOR).