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Moins de trois mois après le vote du Brexit, les industriels de l'agroalimentaire britanniques semblent vouloir ignorer le référendum. Deux enquêtes publiées début septembre révèlent un optimisme à toute épreuve. En effet, d'ici 2021, l'IAA britannique prévoit de créer 89 000 nouveaux emplois. La Lloyd Bank vient ainsi de publier une enquête faisant état de 75 000 emplois à créer dans les cinq années à venir en Angleterre et au Pays de Galles. Ces perspectives accompagnent d'une part une prévision de croissance de 19 % sur ce secteur, soit 3 % de plus que les estimations de 2015, et d'autre part des départs à la retraite importants dans les dix ans, comme le souligne The Telegraph. Si 37 % des industries agroalimentaires interrogées ont augmenté leurs embauches ces trois derniers mois, 25 % d'entre elles indiquent tout de même avoir réduit leurs effectifs. 44 % des industriels ont également assuré avoir augmenté leurs prévisions d'investissements.
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De son côté, la Bank of Scotland publie une étude faisant état d'une prévision de 14 000 créations d'emplois dans l'IAA en Ecosse. Embauches qui devraient répondre à une croissance de 24 % d chiffre d'affaires des entreprises. Le Brexit n'aura pas ralenti les envies d'export : 30 % des IAA affirment encore leur volonté de se développer à l'international. "La décision de quitter l'Union européenne est un vrai test pour l'industrie agroalimentaire", indique Ian Wright, directeur général de la Food and Drink Federation à Foodmanufacture.co.uk. "Mais nous sommes résilients et nous avons des ressources. Nous sommes désormais décidés à transformer les risques en réelles opportunités."