Candia dont le chiffre d’affaires, à 928 M EUR, a subi en 2006 les aléas d’un marché en baisse, a quand même progressé en hard discount et l’activité crème a poursuivi son ascension, ainsi que le BtoB ou la vente des laits infantiles. L’activité lait à l’export s’est bien développée pour atteindre 16 % du chiffre d’affaires de la branche (avec une hausse de 50 % des volumes vers l’Espagne et le Portugal). Et deux nouvelles franchises Candia ont été signées, en Tunisie et en Lybie.
Sodiaal Industrie, malgré des volumes en hausse, a dégagé des performances décevantes en matières protéiques. Les marges ont subi une forte baisse et le résultat courant (à -5,3 M EUR) n’a pu s’améliorer autant que prévu.
Les Fromageries Riches Monts ont connu de très fortes progressions en volume (+9 % dont +3 % pour Le Rustique, +12 % pour Riches Monts et +13 % pour les MDD) et de +8 % en chiffre d’affaires à 327 M EUR, dégageant un bénéfice courant de 4,4 M EUR. A l’export (33 % du total), la croissance a été analogue, avec un bond de 46 % vers la Suisse et de 32 % vers les pays de l’Est.
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Du côté des activités détenues à 50 % ou moins, Yoplait a retrouvé la croissance avec 933 M EUR de chiffre d’affaires, la marque a stabilisé ses parts de marché grâce à Panier et Yop ; les volumes vendus sous MDD ont baissé de 3,5 % mais ceux vendus en RHF ont regagné 4 %. En Grande-Bretagne, après l’abandon des MDD, la marque a progressé de 5 %. Dans les autres filiales européennes (Bénélux, Suède, République tchèque), la croissance a été de plus de 20 %. Autant de performances qui ont permis d’améliorer le résultat courant de 18 % à près de 30 M EUR.
Régilait (72 M EUR de chiffre d’affaires total) a accru ses ventes en GMS, et la part de marché de la marque a gagné 1,5 point dans un marché en baisse. A l’export (34 % des ventes) les bons résultats en lait infantile et vers la RHD sont contrecarrés par la baisse des ventes de poudre à l’Algérie.
Beuralia, le nouveau partenariat à 48 % avec Entremont Alliance et Union Beurrière, a commercialisé 100 000 tonnes de beurre et de crème dont 16 700 t à l’exportation pour un chiffre d’affaires de 282 M EUR et des résultats positifs.