La Commission européenne a ouvert le 14 décembre (et jusqu’au 7 mars) une consultation publique sur la révision de la législation relative à l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires pour tenir compte des engagements pris dans le cadre de la stratégie De la ferme à la table et du plan de lutte contre le cancer. L’objectif est de soumettre, d’ici fin 2022, une proposition législative couvrant l’étiquetage nutritionnel sur le devant des emballages, l’étiquetage de l’origine, le marquage de la date et l’étiquetage des boissons alcoolisées. « Plus l’étiquetage est clair, plus il est facile de donner aux consommateurs les moyens de faire des choix alimentaires éclairés, sains et durables. Un étiquetage plus clair est également ce qui nous aidera à réduire le gaspillage alimentaire et à renforcer la durabilité de la chaîne alimentaire », souligne la commissaire européenne à la Santé Stella Kyriakides.
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