Céréales FranceAgriMer prévoit un allégement des stocks en blé mais pas en orge

«Nous prévoyons un allègement de nos stocks en blé », a expliqué Christian Vanier, directeur des filières chez FranceAgriMer, lors de la conférence de presse mensuelle de l’organisation, le 13 octobre à Montreuil. En fin de campagne 2009/2010, le stock de blé dépasserait légèrement 3,5 Mt contre près de 4,2 Mt envisagées un mois plutôt. Cet ajustement s’explique notamment par la révision à la baisse des estimations de récolte du ministère de l’Agriculture (voir encadré). FranceAgriMer mise aussi sur des débouchés plus importants vers les pays tiers : ceux-ci atteindraient 8,75 Mt au lieu de 8,5 Mt en septembre. « L’objectif fixé le mois dernier pêchait un peu par pessimisme », a précisé Michel Ferret, chef des marchés chez FranceAgriMer. Cela, même si la faiblesse du dollar handicape les exportations et si le blé russe retrouve une place sur le marché égyptien, qui l’ignorait depuis le début de campagne.

Au 30 septembre, 2,1 Mt de blé avaient déjà été embarquées contre 2,3 Mt à la même époque en 2008, une année exceptionnelle. Des opportunités pourraient se présenter via éventuellement le Brésil ou l’Arabie saoudite, deux pays susceptibles de revenir aux achats sur la scène internationale.

En orge, en revanche, le bilan reste toujours aussi tendu, avec un stock de fin de campagne qui monterait à 3,36 Mt… Contre 1,57 Mt en 2008/2009. A priori, l’Union européenne compterait 3 Mt d’excédent en orge de brasserie. Le différentiel entre les variétés de mouture et brassicole ne dépasse guère 2 euros/t. « Il ne se passe rien et il n’y a pas d’embellie en vue », a déploré Christian Vanier. Le spécialiste s’attend à ce que plus d’un million de tonnes d’orge soient mises à l’intervention. Une première vague de lots devraient être offerts dès l’ouverture en novembre, pour permettre aux collecteurs de se sécuriser. « Mais c’est en milieu de campagne que nous saurons si l’intervention est importante ou non », a analysé Christian Vanier.