Fromages : Sodiaal et U créent un collectif contre la hausse des importations d’emmental

Les coopératives Sodiaal (lait) et U (distribution) alertent sur « la menace que les importations massives d’emmental font peser sur toute la filière laitière française » et lancent un « collectif emmental français », explique un communiqué du 13 novembre. Selon les chiffres de l’Atla (transformateurs), donnés dans le communiqué, un quart de l’emmental consommé en France est fabriqué à l’étranger. De plus, les importations ont grimpé de 11 % sur les huit premiers mois de l’année, d’après l’Institut de l’élevage. Les concurrents des fromages français viennent principalement d’Allemagne, de Belgique et des Pays-Bas. Ils sont présents dans les restaurants, les cantines scolaires, les maisons de retraite et « quelques gammes premiers prix de certaines enseignes », indique le communiqué. « Une aberration quand nous savons qu’en France, nous avons les volumes nécessaires pour répondre à la demande », estime le président de Sodiaal (Entremont), Jean-Michel Javelle. De son côté, la coopérative U s’engage à « privilégier l’origine France » pour ses produits de marque de distributeur. L’industriel et le distributeur ont lancé une campagne de publicité dans la presse et adresseront un courrier et un manifeste aux pouvoirs publics.