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Gilles Gauthier, 56 ans, dirigeant de la société Sobeval à Périgueux, a été élu la présidence de la Fédération nationale de l'industrie et des commerces en gros des viandes (FNICGV), le 11 juin lors de l'assemblée générale. Gilles Gauthier succède à Dominique Langlois, « qui avait délégué´ l'ensemble de ses pouvoirs au vice-président pour que la FNICGV reprenne son action syndicale de façon plus affirmée », selon un communiqué de la FNICGV du 15 juin. Dominique Langlois a présidé´ la FNICGV pendant trois mandats (9 ans). Gilles Gauthier a effectué toute sa carrière dans la société Sobeval et a débuté en tant que chauffeur poids lourd. Pendant quinze ans, il a occupé successivement les postes de technicien d'élevage, de technico-commercial, puis de directeur commercial pour le national et l'exportation, avant de devenir directeur général.
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