Huit personnes interpellées dans l’enquête Spanghero

Huit personnes, dont sept ex-cadres et un huitième sur le départ de l'entreprise Spanghero de Castelnaudary (Aude), ont été interpellées mardi par les gendarmes chargés d'établir comment et par la faute de qui de la viande de cheval s'est retrouvée à la place de boeuf dans les assiettes de consommateurs européens. Les interpellés étaient entendus par les gendarmes de l'Office central de lutte contre les atteintes à l'environnement et à la santé publique (OCLAESP) opérant sur commission rogatoire de deux juges d'instruction parisiens. Les repreneurs de la société Spanghero, sous le nom de La Lauragaise, ont immédiatement réagi dans un communiqué déclarant que cette nouvelle société « créée ex-nihilo par ses actionnaires qui ont reconstitué une nouvelle équipe n’a strictement rien à voir avec l’ex-Spanghero SA ».