INAO : le chantier viticole achevé, 7 nouveaux signes de qualité agroalimentaires enregistrés

Prononçant ses vœux pour 2012 le 25 janvier, Michel Prugue, le président de l’Institut national de la qualité et de l’origine (INAO), a dressé un bilan de l’activité de 2011, marquée par l’achèvement du chantier viticole de remise à plat des appellations, et par 12 nouveaux signes de qualité agroalimentaires enregistrés. Sur le dossier viticole, l’échéance communautaire qui a fixé au 31 décembre 2011 la date butoir pour l’envoi des cahiers des charges des appellations d’origine contrôlées viticoles à la Commission a été respecté. « Tous les cahiers des charges ont été transmis à la Commission européenne avant la fin 2011. Aujourd’hui, on compte 75 vins en IGP et 307 vins en AOC », a-t-il indiqué. Ce rebattage des cartes des appellations fait suite à la réforme de l’OCM viticole de 2009, qui fait que, par exemple, les vins de pays sont devenus des IGP. Dans le secteur agroalimentaire, ce sont cinq nouvelles IGP (oie d’Anjou, porc du Sud Ouest, saucisson de l’Ardèche, bœuf de Vendée et porc d’Auvergne) et deux nouvelles AOP (moule de bouchot de la baie du Mont Saint Michel et Figue de Solliès) qui ont été enregistrées par la Commission en 2011.