Interfel cible les enfants pour sa nouvelle opération

« Les jeunes sont l’avenir en termes de consommation », a rappelé le 27 février, le président de l’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel), Bruno Dupont, lors du Salon international de l’agriculture. D’où l’idée pour l’organisme de lancer une nouvelle opération sur trois ans à destination des enfants. « Tu crées, tu croques, tu craques ». C’est le nom du programme mené conjointement avec l’Italie qui vise à rappeler aux enfants de trois à onze ans « le plaisir » de consommer des fruits et légumes frais, alors que depuis une vingtaine d’années « la consommation de l’ensemble des produits frais a tendance à baisser. Et les fruits et légumes n’y échappent pas», a indiqué Louis Orenga, le responsable communication de l’interprofession. Cette initiative se traduit depuis quelques semaines par l’organisation d’ateliers culinaires, des dégustations et des jeux au sein des écoles et les salons ouverts au public. Des spots TV, des mascottes, et autres supports de communication font partie du dispositif. Le coût de l’opération s’élève à 9,3 millions d’euros sur 3 ans à destination de la France et de l’Italie. Si en Italie, le programme est financé à 70% par les pouvoirs publics, en France, le projet est co-financé par Interfel et Bruxelles mais ne bénéficie pas d’aide nationale directe.