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Eurochef Italia, contrôlée par Alcedo, et La Gastronomica, contrôlée par FVS, s’associent pour créer Gourmet Italian Food (GIF). Le nouvel ensemble pèsera environ 35 M€ de chiffre d’affaires annuel, avec deux sites de production et une centaine d’employés. GIF deviendra ainsi « le leader sur le marché des plats préparés frais » avec sa marque Lo Chef A Casa. « Nous examinons également plusieurs autres acquisitions stratégiques que nous espérons pouvoir annoncer prochainement, afin de poursuivre une expansion significative de nos produits et de nos revenus dans les années à venir », a expliqué Maurizio Tiveron, président d’Alcedo. Stefano Stanghellini, p.-d.g. d’Eurochef, et Massimo Zanin, p.-d.g. de La Gastronomica, garderont des fonctions opérationnelles dans la nouvelle entreprise.