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« La Chine va continuer d’élever les prix minimums d’achat des produits agricoles cette année, afin de réduire les écarts de revenus entre ruraux et urbains », a déclaré son Premier ministre Wen Jiabao, le 14 mars. Ces dernières années, les prix minimums d’achat des produits agricoles ont été élevés de 20 à 40%, d’après le Premier ministre chinois. Cependant, s’il promet une nouvelle augmentation cette année, Wen Jiabao n’a pas avancé de chiffre. En 2010, le revenu net annuel par habitant rural a atteint les 5 919 yuans (902$), soit une hausse de plus de 10% par rapport à l’année précédente, selon les chiffres officiels. Cependant, le Premier ministre chinois a mis en garde les populations rurales contre l’optimisme, estimant que la base de l’agriculture chinoise n’était pas solide, et que la croissance des revenus ruraux est instable. En février dernier, la Chine a annoncé qu’elle augmenterait les prix d’achat du riz japonica courant 2011 de 21,9%, à 128 yuans/50kg (19,4$).