La Commission rend public son étude sur les résidus de pesticides dans les aliments

La DG Sanco (direction générale de la santé et de la protection du consommateur) vient de rendre publics les résultats de son enquête annuelle sur les résidus de pesticides dans les aliments. 4,4 % de l’ensemble des échantillons analysés prélevés en 2006 dépassent les limites maximales de résidus (LMR). Sur les produits frais (92 % de l’ensemble), ces limites sont franchies dans 4,7 % des cas contre 5,5 % en 2003. Ces résultats sont conformes au document que s’étaient procuré plusieurs ONG qui avaient communiqué sur le sujet mi-octobre. Elles avaient alors, entre autres, dénoncé la présence de pesticides dans de trop nombreux échantillons. « Les LMR ne sont pas des indicateurs de risque mais des indicateurs de pratiques », a pour sa part indiqué Jean-Charles Bocquet, directeur de l’UIPP (Union de l’industrie de la protection des plantes), en conférence de presse le 27 novembre à Paris, regrettant « la vague d’informations qui amène une confusion chez le citoyen ». Une chose est sûre : communiquer sur les pesticides est une affaire compliquée. « Nous avons perdu la bataille médiatique »relative à l’harmonisation des LMR au niveau européen, encadrée par le règlement entré en vigueur le 1 ^er septembre dernier, a reconnu Paola Testori Coggi en colloque le 27 novembre. « Il faut faire comprendre qu’il n’y a pas d’agriculture sans pesticides, et que, si vous les utilisez, vous aurez des résidus », a-t-elle précisé. Pas simple.