Le groupe Savencia (ex-Bongrain) voit son chiffre d’affaires sur les neuf premiers mois de l’année baisser de 2,7 %, en raison de la crise laitière, selon un communiqué du 22 octobre. Par rapport à la même période en 2014, les produits laitiers, hors fromages, connaissent un recul de 4,6 % et les produits fromagers un repli de 0,7 %. Le groupe justifie cette baisse par le « déséquilibre de l’économie laitière mondiale » et l’absence de débouchés en raison « du ralentissement des exportations vers la Chine » et de « l’embargo russe ». Côté fromages, les volumes se maintiennent mieux grâce « au dynamisme des produits à marques stratégiques notamment sur l’Europe de l’Ouest et l’international », analyse le groupe.
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