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Deux organismes stockeurs, quatre meuniers, deux fabricants ont rejoint la marque « Blé de nos campagnes », a indiqué le GIE CRC (Culture raisonnée contrôlée) le 14 décembre suite à son assemblée générale. La filière céréalière voit l’arrivée des coopératives Scara, Valfrance, des transformateurs Axiane, Moulin Paul Dupuis, Moulins Dumée, Nicot, des pâtissiers industriels Demeusy et Goûters Magiques, qui portent à 74 le total des adhérents, dont 23 coopératives et négoces, 37 meuniers, 14 distributeurs utilisateurs, selon un communiqué. Elle compte 1 480 agriculteurs sur 40 711 ha (en hausse de plus de 5 000 ha par rapport à 2014) pour une récolte 2015 de 257 752 tonnes de blé tendre, blé dur, seigle.
258 000 t récoltées en 2015
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« Notre adhésion au GIE CRC s’explique par une exigence de qualité de plus en plus forte de la part de la boulangerie artisanale », a expliqué Hervé Du Pont de Romemont, président du directoire des Moulins Dumée, le 10 décembre à l’AG. « L’objectif de proposer des produits toujours plus qualitatifs » a été le facteur déterminant, selon la directrice qualité et R & D d’Axiane Meunerie Nathalie Leprêtre. Pour Lionel Deloingce, DG du Moulin Paul Dupuis, « l’adhésion au GIE CRC vient conforter notre stratégie RSE » (Responsabilité sociétale des entreprises).