« Nous refusons toute segmentation sur le bien-être animal. Cela nous choque. Ce n’est pas négociable », explique Vincent Brack, directeur de la FNPL (producteurs de lait, FNSEA), interrogé le 7 mai par Agra Presse, en justifiant pourquoi le syndicat quitte le collectif La Note globale (anciennement Ferme France). Cette association a mis en place un système de notation de performance globale des produits alimentaires au travers de six axes : la traçabilité, l’environnement, l’origine, la nutrition, la responsabilité sociale de l’entreprise et le bien-être animal. C’est notamment sur ce dernier point qu’il y a une « divergence majeure », estime la FNPL dans un communiqué de presse. « Ce n’est pas dans le plan de filière France Terre de Lait que nous avons signé », où le bien-être animal fait partie du socle commun, soutient le directeur du syndicat. « Pour nous, le bien-être animal ne peut pas être une démarche de segmentation et aucune d’entre elles ne peut être ajoutée à ce socle », affirme la FNPL. Autre argument : difficile de tracer le lait de plusieurs producteurs lorsqu’il est mélangé dans les citernes. Dans ce cas, « comment ne pas tromper le consommateur ? »
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