La production mondiale de grains revue en baisse côté maïs

Le Conseil international des céréales (CIC) a corrigé en baisse le 24 septembre la récolte de grains dans le monde, sous l’influence du maïs. « Les perspectives de production mondiale de grains en 2020-21 sont abaissées de 3 Mt d’un mois sur l'autre, à 2 227 Mt, avec une réduction pour le maïs partiellement compensée par des augmentations pour l'orge et l'avoine », d’après son rapport mensuel. 1 160 Mt de maïs sont prévues, marquant une diminution de 6 Mt impulsée notamment par les Etats-Unis, la Chine, l’Union européenne quand, à l’inverse, l’Argentine et le Brésil sont à la hausse. En blé, le CIC table sur une récolte de 763 Mt (inchangée par rapport à août) avec des chiffres plus élevés pour la Russie et l'Australie compensés par des réductions pour l'Argentine et le Canada. La consommation mondiale de grains est revue en baisse de 2 Mt, à 2 220 Mt, principalement sous l’effet de moins bonnes perspectives dans l’utilisation industrielle du maïs aux Etats-Unis. Le CIC envisage des échanges mondiaux de 398 Mt (contre 395 Mt en août), un record.