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L'entreprise polonaise Suempol a repris cet été le saleur-saurisseur Marcel-Baey, en redressement judiciaire. Créé en1989 à Bielsk Podlaski par Urszula et Edward Siecinski, Suempol pèserait actuellement entre 15 et 20 % du saumon polonais, ce qui en ferait le deuxième producteur du pays. Créé à l’origine pour transformer des crevettes et les réexporter ensuite en Hollande, et en Belgique (y compris pour le château royal), l’entreprise réalise aujourd’hui 97% de sa production avec le saumon. Ce n’est pas la première fois qu’elle reprend des entreprises en difficultés puisque Suempol a repris en novembre Norfisk Berlin en Allemagne. Rappelons que Marcel- Baey qui comptait plus de 100 salariés (35 d’entre eux sont repris) a perdu beaucoup de chiffre d'affaires depuis plusieurs mois. Son chiffre d’affaires était de 13,4 M€ en 2011.