La formule proposée par la CGB pour calculer sa surface de betteraves à implanter en 2006 est la suivante :
Quota A/B 2005 + contrat alcool et éthanol 2006 — report de 2005 sur 2006 (mais il est préférable de ne pas reporter) / rendement moyen des trois dernières années.
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Le fait de prendre la moyenne des trois dernières années a pour but de pondérer les excellents rendements des deux dernières années 2004 et 2005.