UE/Développement durable La table ronde sur l’alimentation durable s’élargit à de nouveaux membres

Lancée le 6 mai dernier (1), la table ronde sur la production et la consommation durables peut maintenant compter sur l’appui de vingt-trois organisations européennes de toute la chaîne alimentaire, ainsi que la Commission européenne en tant que co-président, le Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE) et l’Agence européenne pour l’environnement (EEE). Plusieurs Etats membres lui apportent leur expertise. Les participants à la table ronde se sont donné pour mission d’établir une méthodologie d’évaluation scientifiquement fiable et uniforme de l’environnement pour les denrées alimentaires et les boissons. Les 21 organisations s’efforceront également d’identifier les moyens de communication volontaires adéquats pour les partenaires de la chaîne d’approvisionnement ainsi que pour les consommateurs, afin de leur permettre de faire des choix éclairés. Elles comptent rendre publique une première méthodologie d’évaluation dans le courant de l’année 2011.

Au cours des six mois écoulés depuis son lancement, la table ronde a déjà établi un horaire de travail complet, structuré autour d’un comité de pilotage et de quatre groupes de travail, tous co-présidés par la Commission européenne et les partenaires de la chaîne alimentaire. Il a également commencé l’élaboration de principes pour l’évaluation environnementale volontaire des produits alimentaires et de la communication des informations environnementales.

« Nous sommes heureux qu’un si grand nombre de nouveaux membres ont décidé de joindre à la table ronde. Cela nous donne la masse critique dont nous avons besoin pour développer une méthodologie solide au niveau européen appuyée par toute la chaîne alimentaire », a déclaré Pascal Gréverath, Nestlé directeur du département « durabilité environnementale » chez Nestlé et président de la commission de l’environnement de la CIAA (Confédération des industries agroalimentaires de l’UE). Celui-ci a encouragé les représentants des ONG et associations de consommateurs, « notamment ceux qui ont une expertise pertinente » à rejoindre la Table ronde, estimant que leurs contributions « sont précieuses pour faciliter l’éducation des consommateurs et le changement de comportement ». Pour faire partie de la Table ronde les candidats doivent appartenir à l’une des entités suivantes: fournisseurs du secteur agricole, agriculteurs et coopératives agricoles, commerce agricole, Industries agro-alimentaires, entreprises de fabrication ou de valorisation des emballages, transporteurs et opérateurs logistiques, détaillants, associations de consommateurs et ONG environnementales.