La norme alimentaire halal établie l'an dernier en France à titre expérimental pour les produits alimentaires transformés a été retirée le 19 avril du catalogue de l'Afnor. Aucune justification ni explication n'a été apportée à la décision, sachant que l'Afnor supprime chaque année autant de norme qu'elle en crée. En 2017, l'association a créé 688 nouvelles normes volontaires à destinations des industriels, elle en a révisé 1 302 et en a supprimé 837.
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La création d'une norme halal, publiée le 15 septembre 2017, avait suscité de nombreuses critiques, notamment des autorités musulmanes, qui voulaient garder la main sur un dossier sensible et rémunérateur, mais aussi d'observateurs extérieurs s'inquiétant de voir un pays laïc comme la France s'équiper d'une norme halal. "Nous nous étions étonnés de la prétention d'une institution chargée de service public à définir ce qui est licite et ce qui est illicite dans le domaine religieux. Cette norme avait été construite pour les industriels du secteur et se prévalait à tort de la collaboration des institutions musulmanes", a affirmé Slimane Nadour, l'un des responsables de la grande mosquée de Paris, à l'APF. "Nous nous réjouissons que l'Afnor reste dans son champ de compétences et qu'elle ait annulé cette norme. Qu'il y ait un guide de bonnes pratiques dans le domaine du halal, nous y travaillons, mais c'est aux responsables du culte musulman de le définir et de le mettre en œuvre, en lien avec les industriels concernés et le ministère de l'Agriculture", a-t-il fait valoir.