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Ces vingt dernières années, l’agriculture s’est trouvée « ringardisée » au regard des économistes et des experts du développement : beaucoup ont cru que les pays faiblement structurés sur le plan agricole « pourraient bâtir leur développement directement sur l’industrialisation et les services », a stigmatisé Jacques Dermagne. La Banque mondiale a fortement réduit ses interventions dans le développement agricole : ses interventions sont passées de 17% de son activité à 4%, a relevé Hervé Lejeune, directeur de cabinet du directeur général de la FAO (Agence des Nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation).
Hervé Lejeune a insisté sur un point : le nombre de personnes sous-alimentées était de 923 millions en 2006. Il s’est accru de 75 millions en 2007 et devrait augmenter de 100 millions en 2008.