BELGIQUE Le groupe belge Puratos acquiert Pure Food et vise l’Europe centrale

Le spécialiste des ingrédients pour boulangerie, pâtisserie, chocolaterie vient de racheter Pure Food, société lettone de garnitures de fruits. Un rapprochement qui doit lui permettre de se développer en Europe centrale et de l’Est et dans les pays baltes. En janvier, Puratos a fait l’acquisition d’une participation importante dans la société brésilienne de chocolat Floresta do Rio Doce Agroderivados.