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Le Groupe Le Duff (Brioche Dorée, Fournil de Pierre, Del Arte) a ouvert le 23 octobre à Rennes, son premier établissement Bruegger’s. Fondée en 1983 la chaîne Bruegger’s est rapidement devenue le leader du bagel outre-Atlantique. Elle a été rachetée par le groupe breton en 2011. En 2013, le Groupe Le Duff a décidé de la développer à l’international en débutant par la France. Une seconde ouverture est programmée à Paris au premier semestre 2014. Bruegger’s se développera ensuite en propre et en franchise, en France et en Europe et poursuivra son développement sur le territoire américain, indique un communiqué du groupe.
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