Chine Le leader chinois du porc ambitieux mais prudent pour l’avenir

Le groupe chinois Zhongpin, leader national de la viande de porc, a annoncé des bénéfices en hausse de 10% à 64,2 millions de dollars pour 2011. Son chiffre d’affaires s’est élevé à 1,45 milliard USD (+54 %). Sa production annuelle de viande élaborée à partir de porc a atteint 904 760 tonnes. La société a de grands projets d’expansion pour 2012, centrés sur une meilleure exploitation des usines existantes. En revanche, la question du prix du porc est cruciale pour l’économie du pays car il entre pour un tiers dans l’indice du pays des prix alimentaires. Par son impact sur l’inflation, il a une grande influence sur la politique monétaire de la Chine. Zhongpin pense que le plus grand marché mondial va voir ses prix chuter de 20% cette année, entraînant dans leur baisse les cours à la production, selon le groupe qui prévoit dès lors un recul de ses marges pour le prochain exercice. Le premier producteur chinois se montre pourtant optimiste : « L’économie chinoise poursuit son développement et la protéine de porc continue d’être la protéine préférée des Chinois. Les perspectives pour l’industrie de transformation du porc de la Chine restent très positives