CHINE Le letton Food Union investit dans deux usines de produits laitiers

Le premier groupe laitier letton Food Union vient de démarrer la construction de deux usines de transformation de lait en Chine, l'une en Mongolie Intérieure, l'autre au Shandong. Ceci représente un investissement de 200 M€, a indiqué Sergey Beskhmelnitsky, le directeur du groupe pour les pays baltes, la Russie et la CEI lors d'un point presse. Ces usines devraient être achevées dans deux ans et auront une capacité de traitement de 500 tonnes de lait par jour, avec la possibilité de la doubler. La matière première viendra de Lettonie et servira à la fabrication de fromages, de yaourts et d'autres produits laitiers. Food Union va par ailleurs commencer la livraison de ses premiers produits laitiers en provenance des pays baltes vers la Chine. Selon la presse balte, le groupe a une capacité de production de 60 000 tonnes de crème glacée par an et de 50 000 tonnes de produits laitiers. En 2015, Food Union (marques Rigas, Premia, Isbjorn) a réalisé un chiffre d'affaires de 175 M€, principalement en Europe du Nord-Est (Lettonie, Estonie, Danemark, Norvège, Roumanie). Le groupe distribue aussi ses produits en Israël, aux Etats-Unis, en Espagne et en Allemagne.