Développement régional Le pôle agroalimentaire Loire encourage la mise au vert des entreprises de la filière

Des chefs d’entreprises agroalimentaires de la Loire se sont réunis le 14 novembre à Paris pour témoigner de leurs activités au sein du pôle agroalimentaire Loire. Le pôle agroalimentaire Loire est un réseau de professionnels de la filière agroalimentaire de ce département de « la fourche à la fourchette ». Il fédère les professionnels (agriculteurs, artisans, industriels, distributeurs, équipementiers) afin de structurer la filière et mutualiser les compétences. Le bureau composé de 7 chefs d’entreprises est présidé par André Duvernoir (Chocolaterie d’Aiguebelle) aux côtés de ses deux vice-présidents : Guy Giraud (Délices Foréziens) et Frédéric Duchêne (agriculteur). Les actions du pôle agroalimentaire Loire ont démarré en 2006 en vue de développer un réseau, promouvoir les savoir-faire de la filière agroalimentaire et améliorer son image. L’accent est mis sur la mutualisation, les échanges d’expériences et des témoignages concrets de démarches. Cette année, le pôle s’oriente sur les questions de développement durable et de qualité des produits à l’heure où les coûts des matières premières et leur impact sur la stratégie des entreprises deviennent déterminants.

Une utilité collective

« Nous voulons structurer le tissu économique de notre département et ainsi donner à chaque entreprise la possibilité de mieux se faire connaitre et de partager ses compétences pour mieux s’adapter aux défis de la filière », explique Nuna Vovor, chargé de mission agroalimentaire au sein du pôle. Pour François Duret, directeur commercial de Laiterie Collet cf ce numéro – rubrique Entreprises, « le pôle permet aux entreprises de se moderniser tout en conservant leurs valeurs ». De même, Caroline Lucci, directrice générale de la société de charcuteries Eurexia, note que « les entreprises agroalimentaires vont continuer d’apporter leur pierre à l’édifice du développement économique de la région ». Les stratégies des entreprises s’orientent désormais vers les valeurs de santé, de bien-être et de dynamisme. En témoigne la marque des eaux de St-Alban qui appartient au groupe néerlandais Refresco et dont la politique commerciale table sur sa naturalité.

Le pôle agroalimentaire Loire soutient les entreprises innovantes et respectueuses de l’environnement.

Des projets tous azimuts

La marque St Alban repositionne sur le marché sa bouteille d’eau naturellement riche en bicarbonates avec un nouveau logo et la création d’une signature : « Avec St Alban, gardez l’esprit pétillant ». Sur le plan local, la marque communique via des actions de sponsoring sportif et gastronomique. Les Eaux de St-Alban réalisent un chiffre d’affaires de 68 millions d’euros avec une production de 140 millions de bouteilles dont 5 millions à la marque St Alban. Enfin, Eurexia se spécialise dans le tranchage et le conditionnement de charcuteries venues de divers pays européens et continue d’élargir sa gamme de produits. Sa directrice générale, Caroline Lucci, insiste sur l’ouverture internationale du groupe puisque « tous les efforts sont orientés vers la consolidation de sa place en Europe auprès de ses clients en GMS ou en RHD et vers la recherche d’opportunités de croissance en Chine ». Actuellement, Eurexia réalise un chiffre d’affaires de 23 millions d’euros. Parallèlement, Gérard Vial, fondateur d’Eurexia, a créé en 1998 la société Kambio, leader sur le marché des produits traiteurs biologiques. Elle est présente au rayon frais sous deux marques : Côté bio en GMS, une gamme complète de salades traiteurs biologiques, et Carte Nature en magasins spécialisés Bio avec des salades préparées fraîches et biologiques.