Salon Le Salon de l’agriculture 2010 sous le signe des produits et de la recherche

Un espace cosmétique au Salon de l’agriculture 2010 ! Voila une des surprises qui attendront en 2010 (du 27 au 7 mars) le visiteur du SIA (Salon international de l’agriculture) ainsi que l’ensemble des professionnels, plutôt habitués à y voir présentés des produits alimentaires seulement. La raison ? Les organisateurs, la société Comexposium, sous l’égide du Ceneca, veulent aller au bout de la logique produits de l’agriculture. Celle-ci est à l’origine d’un volume croissant de produits non alimentaires, comme les biocarburants bien sûr mais aussi et très largement des cosmétiques élaborés à base de produits naturels, bio ou non. Ainsi, une marque comme « Le petit Marseillais » sera présente dans cet espace qui s’intitulera « Mode et beauté au naturel ». Chez Comexposium, on ne serait pas étonné qu’un jour L’Oréal devienne un exposant, compte tenu de sa ligne élaborée à partir de produits agricoles.

Cette logique de produits devrait évidemment être marquée par la présence de bon nombre de sociétés agroalimentaires ou de distributeurs. Quelques ténors, comme le biscuitier Lu ou les distributeurs Carrefour et Auchan, devraient être présents. En ces temps de rafraîchissement des relations entre agriculteurs et grandes surfaces, les contacts devraient être intéressants.

Autre volonté de mettre en valeur les produits, l’espace consacré aux exposants internationaux a fait l’objet d’un gros effort de la part de Comexposium pour que les exposants présentent le « top » de leurs produits de terroirs. Toujours dans cet esprit, une « vente privée », aura lieu en soirée dans le Hall des produits régionaux, le mardi de 20 heures à 22 heures. Quant aux produits primés par le concours général, ils seront cuisinés comme l’an dernier dans le cadre d’un restaurant mais, nouveauté, un magasin spécifique les proposera à la vente.

En amont de l’agriculture, la recherche figurera comme le thème principal de l’édition 2010 du salon agricole. Sa configuration est encore à l’étude. Une exposition est envisagée de même que de nombreuses rencontres mettant en avant des chercheurs.

Par ailleurs, certains réaménagements sont prévus dans la disposition du salon : l’espace volailles rejoindra le Hall 1 de manière à présenter l’ensemble des aspects d’une ferme d’élevage. Dans ce hall seront présentées 13 races bovines en conservation et non plus seulement une ou deux comme de coutume. Un congrès « Interbull » sera organisé sur la génétique bovine. Les autres rendez-vous et espaces bien connus seront toujours au rendez-vous : l’Odyssée végétale, le plateau TV Terres d’Info des chambres d’agriculture, l’ouverture en soirée sous le nom de « Nocturne », le salon des fromages (hall 8), etc. (1).