Près de 70 % des consommateurs français déclarent se méfier des messages des marques, explique Marianne Hurstel, directrice du département consulting de Betc Euro RSCG. Ils sont persuadés que « tout est truqué » et qu’ils sont « en permanence manipulés ». Ils se défient des grandes marques et leur préfèrent celles des distributeurs et des magasins de hard-discount, selon les experts du marketing. Les industriels de l’agroalimentaire sont plus particulièrement accusés de tous les maux : seuls 14 % des consommateurs français disent leur faire confiance pour proposer des aliments sains, selon une étude d’Euro RSCG réalisée en septembre auprès de 2 000 consommateurs de cinq pays. Les consommateurs veulent retrouver la maîtrise de leurs dépenses et « reprendre le pouvoir » face aux marques : ne pas payer le superflu, fuir les tentations, acheter moins cher sans sacrifier la qualité et, dans l’alimentaire, éviter les plats préparés pour privilégier les ingrédients de base. Ils pensent ainsi faire « preuve d’intelligence », en évitant de payer pour l’emballage, le marketing ou la publicité, jugés inutiles.
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