Légumes Les prix des légumes se redressent dans l’UE après la crise de l’E.Coli

Après les Pays-Bas et la Belgique, le 28 juin, la Russie a ajouté, le 1er juillet, les légumes en provenance d’Espagne et du Danemark à la liste des produits européens n’étant plus sous embargo en raison de la bactérie E.coli. Moscou avait imposé le 2 juin un embargo sur les importations de tous les légumes frais européens. Les prix des quatre des cinq légumes les plus touchés par la crise ont enregistré des hausses durant la semaine du 20 au 26 juin par rapport à la semaine précédente, avec une augmentation moyenne de 28 % dans l’UE pour la laitue. La progression n’a été que de 1 % sur les concombres. Mais les prix de ce cucurbitacée avaient augmenté de 63 % du 13 au 19 juin et les cours sont finalement revenus au niveau de la moyenne des trois dernières années. Les prix ont augmenté de 5 % sur les tomates et la tendance a été positive dans presque tous les Etats membres, sauf en France (- 9 %). Les prix des tomates sont néanmoins restés inférieurs de 30 % à la moyenne des prix des trois dernières années. La reprise est plutôt bonne en Espagne (+ 38 %), où les prix sont presque comparables aux niveaux affichés avant la crise. La tendance a été négative sur la courgette, les prix moyens de l’UE du 20 au 26 juin étant inférieurs de 8 % à ceux de la semaine précédente, en raison de baisses en Espagne (-9 %) et en France (-23 %). Mais globalement les effets de la crise sur ce légume ont été peu importants.

L’Espagne va réclamer 80 millions d’euros d’indemnisation à l’Union européenne pour le préjudice subi par son agriculture, ses concombres ayant été mis en cause par erreur dans l’épidémie de la bactérie tueuse Eceh, un chiffre nettement en-dessous des premières estimations qui faisaient état de perte de 250 millions d’euros par semaine. Le gouvernement espagnol fera cette demande pour compenser « l’impact » d’une telle erreur, a indiqué la ministre de l’agriculture, Rosa Aguilar. La Commission européenne, rappelons-le, a mis en place un dispositif de retrait accessible aux producteurs de légumes entre le 26 mai et le 30 juin, dans la limite d’une enveloppe de 210 millions d’euros.