Après avoir marqué le pas en 2019, on aurait pu s’attendre à ce que les investissements dans les start-up « agri-food » (allant de la biotech aux applications de livraisons de repas) reculent en 2020, sous l’effet de la Covid. Il n’en a rien été. Les entreprises auraient levé 26,1 milliards de dollars (Mrd$) en tout, soit une hausse de 15,5 % sur un an, selon le dernier rapport des analystes américains d’AgFunder. Pour la première fois depuis sept ans, l’amont agricole devance l’aval en termes d’investissements, avec 15,8 Mrd$ pour 1 950 contrats. Pour AgFunder, de nombreuses sociétés concernées apportaient des réponses aux problématiques posées par le Covid-19. Les analystes remarquent par ailleurs que le secteur des start-up « agri-food » a passé un cap de maturité : les investissements portant sur des stades de développement avancés sont en croissance rapide sur 2020.
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