Les investissements dans les start-up «agri-food» (allant de la biotech aux applications de livraisons de repas) ont atteint 19,8 milliards de dollars dans le monde en 2019, soit un recul de 4,8% après 2018, selon le dernier rapport d'Agfunder paru fin février. Les analystes américains rappellent que le marché du capital-risque dans son ensemble a reculé de 16% sur la même période, dans un contexte de tensions commerciales et de ralentissement de l’économie chinoise.
Selon Agfunder, le recul des investissements dans les start-up agri-food provient principalement du secteur des applications de livraisons de repas à domicile, où les investissements ont baissé de moitié (-56%). Sur ce segment, «les acteurs les plus matures ont étendu leur domination dans un marché sursaturé et qui avait été marqué par des levées de fonds records», explique Agfunder.
L’année a aussi été marquée par un fort développement de l'Amérique du sud, qui a vu le nombre de levées de fonds de start-up «agri-food» grimper de 40%. Ce continent ne représente encore que 4,5% des opérations, contre 35% pour les Etats-Unis, 24% pour l’ensemble «Chine-Inde-Royaume Uni».
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