Newrest a annoncé le 3 juillet la nomination de Luc Le Blanc (53 ans) au poste de directeur de la communication, du marketing de l’offre et du digital du groupe. Il intègre également le conseil d’administration du groupe. Il sera chargé du développement de la marque Newrest à travers toutes les activités du groupe et sur l’ensemble de ses marchés, en accélérant notamment son offre digitale. Diplômé de l’École de Management (IFAG), celui-ci a rejoint le groupe Nutrition & Santé en 1989, où il occupé différents postes jusqu'à son départ en 2011, pour se spécialiser dans le secteur de la street food et ouvrir son propre restaurant en 2014.
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